Elmalı Kurabiye Tarifi - IRCForum.Net

Funda · 12 Ocak 2024, 10:53

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

*3 su bardağı un
*250 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
*1 yemek kaşığı yoğurt
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
*1 kahve fincanı pudra şekeri

İç malzemesi;

*3 elma orta boy elma rendesi
*1 tatlı kaşığı tarçın
*1 küçük boy çay bardağı şeker
*1 avuç dövülmüş ceviz (isteğe bağlı, yaklaşık yarım su bardağı)

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

-Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.

-Soğuyunca istenirse ceviz de konulur.

-Ayrı bir yoğurma kabında un hariç hamur malzemelerini alarak elimizle güzelce karıştıralım.

-Ardından yavaş yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur. Unu çok fazla ekleyerek hamurunuzu sertleştirmemelisiniz.

-Yoğrulan hamur tezgaha alınarak eşit 5 bezeye ayrılır. Bezeler avuç içerisinde yuvarlanır.

-Bezelerden biri tezgaha alınır. Altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır.

-Açılan hamur önce dörde, her bir parça da 2 ye bölünür. (Yani toplam 8 üçgen çıkacak).

-Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyularak, sigara böreği sarar gibi sarılır. Her beze için aynı işlem sırasıyla uygulanır.

-Şekil verilen kurabiyeler pişirme kağıdı serili tepsiye dizilir.

-Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir.

-Kurabiyelerin altı hafif kızardığı anda fırından alınır.

-Elmalı kurabiyeler ılınınca üzerine pudra şekeri serpilir ve servis edilir. Afiyet olsun.

birsevda · 12 Ocak 2024, 20:25

Paylaşım için teşekkürler. Eline sağlık

12 Ocak 2024, 10:53	#1
Çevrimiçi Funda Üyelik Tarihi: 07 Ocak 2024 Üye No: 567 Mesajlar: 98 Nerden: Takım: Meslek: Anestezi Teknisyeni Alanım: IRCHelp Aldığı Beğeni: 13 Beğendikleri: 35 @Funda	Elmalı Kurabiye Tarifi Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler 3 su bardağı un 250 gram oda ısısında tereyağı veya margarin 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı) 1 kahve fincanı pudra şekeri İç malzemesi; 3 elma orta boy elma rendesi 1 tatlı kaşığı tarçın 1 küçük boy çay bardağı şeker 1 avuç dövülmüş ceviz (isteğe bağlı, yaklaşık yarım su bardağı) Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır? -Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır. -Soğuyunca istenirse ceviz de konulur. -Ayrı bir yoğurma kabında un hariç hamur malzemelerini alarak elimizle güzelce karıştıralım. -Ardından yavaş yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur. Unu çok fazla ekleyerek hamurunuzu sertleştirmemelisiniz. -Yoğrulan hamur tezgaha alınarak eşit 5 bezeye ayrılır. Bezeler avuç içerisinde yuvarlanır. -Bezelerden biri tezgaha alınır. Altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır. -Açılan hamur önce dörde, her bir parça da 2 ye bölünür. (Yani toplam 8 üçgen çıkacak). -Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyularak, sigara böreği sarar gibi sarılır. Her beze için aynı işlem sırasıyla uygulanır. -Şekil verilen kurabiyeler pişirme kağıdı serili tepsiye dizilir. -Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir. -Kurabiyelerin altı hafif kızardığı anda fırından alınır. -Elmalı kurabiyeler ılınınca üzerine pudra şekeri serpilir ve servis edilir. Afiyet olsun. Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler 3 su bardağı un 250 gram oda ısısında tereyağı veya margarin 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı) 1 kahve fincanı pudra şekeri İç malzemesi; 3 elma orta boy elma rendesi 1 tatlı kaşığı tarçın 1 küçük boy çay bardağı şeker 1 avuç dövülmüş ceviz (isteğe bağlı, yaklaşık yarım su bardağı) Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır? -Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır. -Soğuyunca istenirse ceviz de konulur. -Ayrı bir yoğurma kabında un hariç hamur malzemelerini alarak elimizle güzelce karıştıralım. -Ardından yavaş yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur. Unu çok fazla ekleyerek hamurunuzu sertleştirmemelisiniz. -Yoğrulan hamur tezgaha alınarak eşit 5 bezeye ayrılır. Bezeler avuç içerisinde yuvarlanır. -Bezelerden biri tezgaha alınır. Altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır. -Açılan hamur önce dörde, her bir parça da 2 ye bölünür. (Yani toplam 8 üçgen çıkacak). -Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyularak, sigara böreği sarar gibi sarılır. Her beze için aynı işlem sırasıyla uygulanır. -Şekil verilen kurabiyeler pişirme kağıdı serili tepsiye dizilir. -Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir. -Kurabiyelerin altı hafif kızardığı anda fırından alınır. -Elmalı kurabiyeler ılınınca üzerine pudra şekeri serpilir ve servis edilir. Afiyet olsun. __________________ Aşk nasip işidir, Hesap işi değil, Aşk adayıştır, Arayış değil.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.